HOVEDRETTER

Alle hovedretter kan tilberedes som vegetarretter
ved erstatning af kød med tofu eller ekstra friske blandede grøntsager.


 

 

 

 


Kylling
13. Kylling i rød karry og kokosmælk med bambusskud, langbønner, sødbasilikumblade og chili
kr.149,-

14. Kylling i grøn karry og kokosmælk med bambusskud, langbønner, sødbasilikumblade og chili
kr.149,-

15. Kylling i gul karry og kokosmælk med kartofler, løg, rød peber og cashewnødder
kr.149,-

16. Kylling i massaman karry og kokosmælk med kartofler, løg og cashewnødder
kr.149,-

17. Kylling i panang karry og kokosmælk med peberfrugter, hakkede nødder, sødbasilikumblade og chili
kr.149,-

18. Stegt kylling med ananas, cashewnødder, peberfrugter og løg
kr. 145,-

19. Stegt kylling i sursød sauce med friske blandede grøntsager
kr. 145,-

20. Stegt kylling med bambusskud, langbønner, stærke basilikumblade, hvidløg og chili
kr. 145,-

 

Oksekød
21. Oksekød i rød karry og kokosmælk med bambusskud, langbønner, sødbasilikumblade og chili
kr. 155,-

22. Oksekød i grøn karry og kokosmælk med bambusskud, langbønner, sødbasilikumblade og chili
kr. 155,-

23. Oksekød i gul karry og kokosmælk med kartofler, løg, rød peber og cashewnødder
kr. 155,-

24. Oksekød i massaman karry og kokosmælk med kartofler, cashewnødder og løg
kr. 155,-

25. Oksekød i panang karry og kokosmælk med peberfrugter, hakkede nødder, sødbasilikumblade og chili
kr. 155,-

26. Stegt oksekød i østerssauce med broccoli, løg, peberfrugter, forårsløg og cashewnødder
kr. 155,-

27. Stegt oksekød med ingefær, svampe og friske blandede grøntsager
kr. 155,-

28. Stegt oksekød med bambusskud, langbønner, stærke basilikumblade, hvidløg og chili
kr. 155,-

 

And
29. Sprød and i rød karry og kokosmælk med bambusskud, langbønner, sødbasilikumblade og chili
kr. 159,-

30. Stegt sprød and med ingefær, forårsløg, svampe, peberfrugter og løg
kr. 159,-

31. Stegt sprød and i østerssauce med ananas, cashewnødder og friske blandede grøntsager
kr. 159,-

32. Stegt sprød and i sursød sauce med friske blandede grøntsager
kr. 159,-

33. Stegt sprød and i hvidløgssauce med friske blandede grøntsager
kr. 159,-

 

Rejer & fisk
34. Kongerejer i rød karry og kokosmælk med bambusskud, langbønner, sød basilikumblade og chili
kr. 175,-

35. Kongerejer i grøn karry og kokosmælk med bambusskud, langbønner, sødbasilikumblade og chili
kr. 175,-

36. Stegte kongerejer i østerssauce med friske blandede grøntsager, ananas, asparges og cashewnødder
kr. 175,-

37. Stegte kongerejer med bambusskud, langbønner, hvidløg, stærke basilikumblade og chili
kr. 175,-

38. Stegte kongerejer i sursød sauce med friske blandede grøntsager
kr. 175,-

39. Stegt rødsnapper i panang karry, kokosmælk og blandede grøntsager
kr. 169,-

40. Stegt rødsnapper i hvidløgssauce med løg, ingefær, peberfrugter, svampe og forårsløg
kr. 169,-

41. Stegt laks i sursød sauce med cashewnødder og friske blandede grøntsager
kr. 175,-

 

Huset anbefaler
42. Ovnstegt lammekrone i massaman karry med grillede kartofler, broccoli, babymajs og peberfrugter
kr. 189,-

43. Kongerejer i gul karry og kokosmælk med kartofler, løg, rød peber og cashewnødder
kr. 175,-

44. Ovnstegt andebryst med stegte blandede grøntsager og tamarind sauce
kr. 159,-

45. Laks i grøn karry og kokosmælk med bambusskud, langbønner, sødbasilikumblade og chili
kr. 175,-

46. Sprødstegt and med stærke basilikumblade, langbønner, bambusskud, hvidløg og chili
kr. 159,-

47. Kongerejer i panaeng karry og kokosmælk med limeblade og sødbasilikumblade
kr. 175,-


Nudel retter
48. Pad thai, stegte risnudler med kylling og friske grøntsager
kr. 145,-

49. Pad thai, stegte risnudler med steget sprød and
kr. 149,-

50. Nudelsuppe med kokosmælk, kylling, citrongræs og thai urter
kr. 145,-


Risretter
51. Stegt ris med rejer og friske blandede grøntsager
kr. 145,-

52. Stegt ris med kylling og friske blandede grøntsager
kr. 145,-

53. Stegt ris med oksekød og friske blandede grøntsager
kr. 145,-

54. Stegt ris med friske blandede grøntsager ( vegetar )
kr. 145,-

 

Ekstra tilbehør
55. Ekstra ris
kr. 25,-

56. Cashew nødder
kr. 25,-

57. Stegte blandede grøntsager med cashewnødder (stor)
kr. 95,-

58. Jordnøddesauce
kr. 15,-

59. Ekstra kød
kr. 45,-

60. Ekstra karrysauce
kr. 45,-

66. Ekstra grøntsager til hovedret
kr. 35,-

67. Ekstra chili i bæger til hovedret
kr. 15,-

68. Ekstra agurkesalat i bæger til hovedret
kr. 15,-

69. Ekstra soya i bæger til hovedret
kr. 10,-

70. Tillæg for nudler i stedet for ris til hovedretter
kr. 25,--


 

 

Download menu


Vis stort kort

Køgevej 56
4000 Roskilde
Tlf.: 46 36 82 36

ÅBNINGSTIDER
Tirsdag - løndag
17.00 – 22.30
Søndag
17.00 – 22.00
Mandag lukket

Køkkenenet lukker alle dag kl.21.00
 
E-mail: info@oestens-perle.dk